CATEGORY鮭とば・ほっけくん

鮭とば・ほっけくん（燻製）

噛むほどに、鮭の旨みがにじみ出る。

北海道産の秋鮭・真ホッケを三枚におろして、蟹ゆで名人特製のたれに一昼夜漬け込み冷風をあてて乾燥させて製造しています。
半身を縦に切り目を入れたものと横に切り目を入れてもの（ロッキータイプ）の2種類を販売しています。ピリ辛タイプも製造販売しています。

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