名人が厳選した「本タラバ蟹」!!「活きている」状態でクール航空便にて翌日お届けします。
「蟹ゆで名人」では、プロが厳選した新鮮な「活きているタラバ蟹」を、
氷温に保つよう箱詰めしてお届けします。
★茹で方は同梱されている【活蟹のおいしいゆで方】パンフレットを参考にしてください。
※活目とは活きた状態で計量した容量です。茹でると２５％程容量が減ります。 ご購入の際は茹で上がった重さを考慮し商品をお選びください。
・当店は創業時よりお客様の信頼を決して裏切る事なく、ご注文の蟹は全て活きた蟹のみを使用しています。
・出荷待ちの蟹は店頭販売用に陳列する事なく、他のお客様の手には一切触れずに出荷しております。
・活カニは水槽に入っている時間が経つほど、身痩せしてカニミソも少なくなっていきます。当店では週２回のペースで産地より仕入れ、入荷日より１週間以内に完売するよう徹底しています。期間を過ぎたものは、“訳あり品”として店頭販売、または蟹加工品の原料として使用しています。
